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这种鱼常给孩子做,肉多刺少,健脑补钙,孩子长高个,更聪明
发布时间:2019-09-05
 

孩子的健康成长是我们作为家长最关心的事情,经常做这个鱼给孩子吃,补钙健脑,个子长的高,提高智力发育!这个鱼就是黄骨头,它肉质鲜美刺少,营养丰富很适合孩子吃。

千滚豆腐万滚鱼,鱼跟豆制品相结合,经过一段时间的焖煮,味道特别的鲜美,鱼汤也是白如牛奶,鲜美可口,吃一碗鱼肉,喝一口汤,满满的幸福感,特舒服!孩子爱吃又补身体,我们要经常做给孩子吃哦!

黄辣丁豆腐汤

这种鱼常给孩子做,肉多刺少,健脑补钙,孩子长高个,更聪明

配料:

黄辣丁2条、豆腐半块、姜1块、葱2根、盐适量、料酒适量、猪油适量、鸡精适量

烹饪步骤:

1.黄辣丁洗净,一定要去干净内脏,姜切片,葱切段,豆腐切块在盐水中浸泡10分钟。

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2.热锅放猪油烧热,放姜葱炒香,待快糊的时候捞起扔掉。

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3.放黄辣丁两面煎至金黄,倒适量料酒。

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4.加冷水没过鱼,盖上锅盖中火煮10分钟。

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5.开盖放入豆腐,大火煮5分钟,放盐、鸡精调味。

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6.装碗撒上葱花,即可食用。

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