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【时尚文化】米兰之星俱乐部:红酒送礼实用指南
发布时间:2019-08-07
 

葡萄酒美味适口,而且修身养心,还象征着高贵。只要细心挑选,就是中秋佳节送礼性价比最高、最得体的礼物。

送伴侣鲜花?没新意!送长辈保健食品?担心不安全!送商务伙伴电子产品?更新淘汰太快意头不好!太贵的?拿不准度!太便宜的,送起来没面子……又到一年一度的中秋送礼季,身边都是关心自己的亲友和合作伙伴,再忙也得抽出时间精选一些表达自己心意的礼物送给他们。只是,今年送礼送什么呢?

  如果你还在担心送礼有“心意”没“新意”,那么看看红酒吧,这个被认为代表健康、考验品味的家伙,一定能帮你在这个送礼季挣足面子。

这些外观抢眼的优质葡萄酒,最能体现你的“心意”。

  送给伴侣:气泡酒、干白、甜白

  这相对简单,原因是对彼此喜好都很了解。中国夫妻间有句俗话说得好,“你的钱就是我的钱,我的钱也是你的钱。”所以,当知道你要买葡萄酒送给她,不管以什么之名,她都可能会说:“少花点,反正都是我们一起喝掉。”

  那么,如果你们俩都不是葡萄酒发烧友的话,选择送气泡酒(或香槟,香槟通常较昂贵)、干白与甜白都是非常不错的。


气泡酒有诱人的气泡不但看了令人愉悦,喝了更会催化你的心情,两人一边喝一边看,会越看越对味。干白与甜白的口感对入门者比较容易接受,不用担心红酒那涩涩的单宁让你脸部纠结。

  如果你就是想买红酒,那留意葡萄品种的特色是比较重要Cabernet Sauvignon、 Syrah品种通常较浓郁与多单宁,Merlot、Pinot Noir品种通常会较柔美。如果你俩想喝红酒配餐,品种多样的意大利红就是很不错的选择。

  送给长辈:干红是首选

  长辈也许是自己的父亲母亲或爷爷奶奶,也可能是未来的岳父岳母,当然也包含其他亲戚,这些人的共通点,就是比较年长。

  给长辈送礼比较困难,因为这族群可能都从未接触过葡萄酒,或者以前接触过但都是些不好的经验。当然,也会有很多喝习惯了黄酒与中国白酒,甚至成为那方面的专家。也就是说,这些对象以前喝的可能都是高酒精度的饮品,而把葡萄酒当作“果汁”一样来看待。

  所以,千万不要挑选气泡、干白甚至甜白。因为有气泡的他们极可能喝不惯;干白普遍不低的酸度也是长辈一般不太能接受的;太甜的不是很容易跟酒精联想在一起,甚至也有健康问题的担忧(比如有糖尿疾病的不适合喝甜的)。而干红,却是给长辈送礼的不二选择。

果香味相对较浓郁、酸度不高、酒精度不低的(13%以上),新世界的葡萄酒比较合适(如美国、澳洲、南非等国家的葡萄酒)。

  商务送礼:因人而异

  商务送礼,是很难把握的,尤其是送葡萄酒。如果对方是很懂葡萄酒的,耳熟能详的所谓名庄酒反而变得较无用武之地。因为对方很了解这些酒,也就觉得不那么特别。他们懂葡萄酒,会知道你送的多么“贵重”,但他们的感动可能只在于金钱部分,对酒本身的感动反而不大。

  对这种送礼对象,笔者建议你挑选一些产量较为稀少、比较有故事、评价很高但在中国还未被重视的、年份有纪念性的(比如收礼者出生年份或属相,当然这难度很大)。当对方收了你精挑细选的特别版葡萄酒,他定会充满惊喜与好奇。如此一来,你就有更多发挥的空间,可以谈谈酒的来历及故事。


            如果,对方不太了解葡萄酒,那么确实要比上述送礼对象更难对付。要让对方对你送的酒感兴趣起来才算一次成功的送礼。

  对这种送礼对象,笔者认为,多关注酒的外表、名气与刻版印象的效果,会胜过关注酒本身的效果。所以可尽量挑选目前大部分人比较少喝过的某个国家的酒,给他一新鲜感。当然,如果对象是女性,甜酒也是个很甜美的选择。 

  以上以三个不同的人群为目标对象,介绍了送葡萄酒的一些知识。但不管你送给谁,都要注意送出去葡萄酒的品质状况。 所以,建议去葡萄酒的专卖店进行选购;另外,精美的包装是少不了的。绝大部分的葡萄酒没有属于自己酒庄的礼盒,所以别太勉强要求商家提供礼盒上面要有某某葡萄酒的名字或LOGO;最后,葡萄酒不应该是奢侈品,一瓶好喝又健康的葡萄酒并不是名庄酒的专利,只要把握上面所说的简单原则,相信要找到高贵又不贵的好酒并不难,并且也可以送得大方体面。

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